Speisekarte
Entradas
- Vorspeisen
Empanada
Kolumbianische Teigtasche gefüllt mit Rindergehacktem, gekochtem
Ei und
Kartoffeln (1,5)
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1,00
€ |
Coctel de Camarones
Garnelen (3) – Cocktail mit Golfsauce
(7)
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7,50
€ |
Camarones gratinados
Garnelen (3) – Cocktail mit Golfsauce
(7)
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9,00 €
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Pincho de Camarón
Garnelenspieß (3) dazu Kochbanane
und Golfsauce (7)
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6,50
€
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Patakón
Gebratene Kochbanane mit Guacamole oder Sauce nach Art des Hauses
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1,50
€ |
Tajadas de Plàtano
Maduro
Gebratene reife Kochbanane
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1,50
€ |
Arepa
Maisplätzchen mit Käse
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1,00
€ |
Yuca Frita
Frittierte Maniok
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2,00
€ |
Yuca Chorreada
Maniok in Zwiebeln-Tomaten-Sauce kolumbianischer Art
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2,00
€ |
Sopas
- Suppen
Sopa de Tomate con Patakon
Tomatensuppe mit Kochbanane
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3,50
€
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Sopa de Alcachofa con Vino (6)
Artischokensuppe mit Wein
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3,50
€ |
Sopa de Espinacas con Albahacas (6)
Spinatsuppe mit Basilikum
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3,50
€ |
Sopa de Ahuyama con Naranja y
Tomillo (6)
Kürbiscremesuppe mit Orange und Thymian
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3,50
€ |
Caldo de Gallina (6,
16)
Hähnchensuppe
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3,50
€ |
Caldo de Carne (6, 16)
Rindfleischsuppe
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3,50
€ |
Changua
Kolumbianische Brühe mit Zwiebel, Koriander und Ei
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3,50
€
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Sopa de Papa con Champiñones
(6)
Kartoffelsuppe mit Champignons
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3,50
€ |
Platos
fuertes - Hauptgerichte
Gallina Pikante (
1)
Pikantes Hühnchen in Tomaten-Olivensauce (1),
gekochtes Ei
dazu Reis
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8,00
€
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Bandeja Paisa
(1,5)
Gemischteplatte ländliche Art mit Bohnen, Reis, Spiegelei,
Rindergehacktem, Paprikawurst (1,5),
Avocado, Maisplätzchen,
gebratener
Kochbanane und Speck
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12,50
€ |
Parrillada Caribe
Gegrillte Fleischplatte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Ripchen,
Hähnchen, Paprikawurst (1,5)
Maisplätzchen, Kartoffeln
mit kreolische Sauce (3)
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14,00
€ |
Chuletas de Cerdo
Schweinekoteletts gefüllt mit Spinat und Bacon (1,5)
Als
Beilage Kartoffeln mit
kreolische Sauce (3), Bohnen,
Avocado, Koriandersauce
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9,00
€ |
Pechugas de Pollo rellenas con espinaca,
hierbas y queso
Hähnchenbrust gefüllt mit Spinat, Käse und
Kräutern.
Salat und Kartoffeln mit kreolische Sauce (3)
als Beilage
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9,00
€ |
Filetes
- Steaks
Bisteck a Caballo
Argentinisches Rindersteak (ca. 200gr.) Spiegelei und kreolische Sauce
(3). Beilage nach Wahl
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12,50
€
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Bisteck a la Criolla
Argentinisches Rindersteak (ca. 200gr.) mit kreolischen Sauce (3).
Beilage nach Wahl
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12,50
€ |
Pescado
- Fisch
Pescado frito
Gebratener Fisch mit Kokosnussreis, gebratene Kochbanane und Salat
beilage
Ca. 350 gr.
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13,50
€
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Filete de Pescado
Fischfilet mit Kokosnussreis und Patakon dazu Sauce nach Art des Hauses
(7)
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8,50
€ |
Filete de Pescado Gratinado con Camarones
(1,3,11)
Überbackenes Fischfilet mit Garnelen mit Kokosnussreis, Patakon
und Salat (3)
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14,50
€ |
Eintöpfe
Ajiaco
Hähnchen Kartoffel-Maiseintopf (3)
mit Avocado und Reisbeilage (6)
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9,00
€
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Pescado en Cazuela
Fischtopf mit Kokosmilch, dazu Patakon und Kokosnussreis
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9,50
€ |
Cazuela de Mariscos
Meeresfrüchteeintopf (3,6,16) mit
Beilage nach Wahl
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12,50
€ |
Sancocho
Hähnchen Eintopf mit Maniok, Kochbanane, Maiskolben und
Kartoffeln, dazu Reis und Avocado
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10,50
€
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Varios
– Verschiedenes
Hamburguesa Tropical (7,11)
Tropischer Hamburger karibischer Art, hausgemachte exotische Sauce
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4,50
€
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Pincho
Argentinisches Rinderspieß mit Maisplätzchen
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7,50
€ |
Tamal
Gefüllte Bananenblätter mit Mais und verschiedenen
Fleischsorten (1,3,5)
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9,00
€ |
Menús
Vegetarianos – Vegetarische Speisen
Menú Vegetariano 1
Bohnen, Reis, Maisplätzchen, Patakon
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8,00
€
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Menú Vegetariano 2
Artischockenspieß (3) , Salat,
Patakon und Kartoffeln mit
kreolische Sauce (3)
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8,00
€ |
Acompañamientos
– Beilagen
Yuca Chorreada
Maniok in Zwiebeln-Tomaten Sauce kolumbianischer Art (3)
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2,00
€ |
Papas Chorreadas
Kartoffeln in Zwiebeln-Tomaten Sauce kolumbianischer Art (3) |
1,50
€ |
Arroz Blanco
Reis
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1,50
€ |
Papas Fritas Porción
pequeña/grande (6)
Pommes Klein / Groß
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1,50
€ / 2,00 €
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Postres
- Desserts
Arequipe
con fruta
Gekochte, gezuckerte
Milch mit Früchte
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2,50
€
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Bocadillo
con Queso
Dessert aus Guave mit
Käse
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2,50
€ |
Helado
Sorpresa
Überraschungs Eis
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4,50
€ |
Postre
de las tres leches
Dessert aus drei
Milchsorten und Ei
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2,50
€ |
Cervezas
- Biere
Erdinger (0,5l)
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2,50
€
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Früh Kölsch (0,5l)
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2,50
€
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Bitburger Klein (0,33l)
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2,00
€
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Bitburger Groß (0,5l)
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2,50
€
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Erdinger Alkoholfrei (0,5l)
|
2,50
€
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Hannen Alt-Bier (0,5l)
|
2,50
€
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Vitamalz (0,5l)
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2,00
€
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Alkoholfreie
Getränke
Granus Mineralwasser Still (0,25 l)
|
1,50
€
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| Granus Mineralwasser mit Kohlensäure
(0,25 l) |
1,50
€
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Coca Cola, Fanta, Sprite, Cola Cola Light (0,2l)
(5,15)
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1,50
€
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| Coca Cola, Fanta, Sprite, Cola Cola
Light (0,3l) (5,15)
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2,00
€
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Apfelschorle (0,3l)
|
2,00
€
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Jugos
- Säfte
Orangensaft (0,2l)
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2,00
€
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Apfelsaft (0,2l)
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2,00
€ |
Naturobstsäfte (0,2l)
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3,00
€ |
Kumis (0,2l)
Yogurtgetränk kolumbianische Art
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2,50
€ |
Bebidas
Calientes - Warme Getränke
Kaffee (5)
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1,50
€
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Chocolate Caliente
Kolumbianischer Kakao
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2,50
€ |
Licores
- Spirituosen
Canelazo
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3,50
€
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Aguardiente (0,2 cl)
Zuckerrohrschnaps mit Anis
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1,50
€
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Tequila (0,2 cl)
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1,50
€
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Ron viejo de Caldas (0,2 cl)
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1,50
€
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Cuba Libre (5)
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3,50
€
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Vino
- Wein
Chilenischer Rotwein (0,2l)
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2,50
€
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Chilenischer Weißwein (0,2l)
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2,50
€ |
Carta Especial -
Besondere Karte
Folgende
Gerichte müssen mindestens zwei Tage vorher bestellt
werden
Lengua Alcaparrada
Rinderzunge in Kapernsauce (1) und
Salat, Beilage nach Wahl
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12,50
€
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Sobrebarriga a la Criolla
Schmorrindfleisch kreolischer Art mit Kartoffeln, Reis und Salat
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14,00
€
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Arroz Afrodisiaco
Aphrodisiakum Reis
Reis mit Meeresfrüchte und Fischfilet (3,6,16)
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10,50
€
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1=
mit Konservierungsstoff/en
2= mit Phosphat/en
3= Farbstoff/en
4= geschwärzt
5= mit Antioxidationsmitteln
6= mit Geschmacksverstärker/n
7= mit Süßungsmitteln
8= enthält eine Phenylalaninquelle
9= geschwefelt
10= gewachst
11= mit Milcheiweiß
12= mit Geflügelfleischanteil
13= mit Separatorenfleisch
14= chininhaltig
15= koffeinhaltig
16= mit Stärke
17= Krebsfleischimitat aus Fischmuskeleiweiß geformt
18= taurinhaltig
19= aus genetisch veränderten Sojabohnen hergestellt
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